La restauration hors domicile en europe : quelles opportunités à saisir ?
Focus sur l'Espagne et le Royaume-Uni
REPLAY
Le marché de la restauration hors domicile représentait 36,6 milliards d'euros en 2020. Des pertes considérables de l'ordre de plus de 35% ont été essuyées dans l'ensemble du secteur lors de la crise sanitaire, un retour au niveau d'avant crise est prévu pour 2023, mais qu'en est-il de la situation à l'export en Europe dans ce secteur ?
Deux études récentes réalisées par Business France en partenariat avec le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ont permis de mettre en lumière les opportunités offertes par le secteur de la restauration hors domicile en Espagne et au Royaume-Uni, suite à de nombreux entretiens menés avec des importateurs et distributeurs locaux. Les grands enseignements de ces deux études seront abordés dans ce webinaire.
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